IgE Específica para Leite de Vaca

O que é o Exame de IgE Específica para Leite de Vaca   

O exame de IgE específica para leite de vaca mede, no sangue, a quantidade de anticorpos IgE produzidos pelo organismo contra as proteínas do leite de vaca. Quando o sistema imunológico de uma pessoa sensibilizada entra em contato com essas proteínas — seja por ingestão de leite, queijo, iogurte, manteiga ou qualquer derivado —, ele pode reagir de forma exagerada, desencadeando sintomas alérgicos.

A alergia às proteínas do leite de vaca (APLV) é a alergia alimentar mais frequente na infância. Ela pode se manifestar por mecanismos mediados por IgE — que causam reações rápidas — ou por mecanismos não mediados por IgE — que costumam causar sintomas mais tardios e, muitas vezes, predominantemente digestivos. O exame de IgE específica investiga especificamente a sensibilização mediada por imunoglobulina E.

É importante saber que a presença de IgE detectável não confirma, por si só, uma doença alérgica clínica. E um resultado não detectável não exclui a APLV não mediada por IgE. O resultado deve sempre ser interpretado pelo médico em conjunto com os sintomas e o histórico clínico do paciente.

Para que serve o exame de alergia alimentar ao leite de vaca?

O exame é indicado para investigar se uma pessoa, especialmente crianças, tem sensibilização alérgica às proteínas do leite de vaca e se essa sensibilização pode estar relacionada aos sintomas apresentados. 

Em lactentes amamentados ao seio materno, é possível que as proteínas do leite de vaca ingeridas pela mãe passem para o leite materno e desencadeiem reações no bebê. Nesses casos, o médico pode orientar a mãe a retirar o leite de vaca da própria dieta enquanto amamenta, conforme avaliação clínica.

O exame também auxilia na diferenciação entre a APLV mediada por IgE (com reações imediatas) e a não mediada por IgE (com reações tardias), o que orienta o tipo de manejo a ser adotado.

Quais sintomas estão relacionados a solicitação deste exame?

Ele pode ser solicitado quando há suspeita de que o leite ou seus derivados estejam causando reações como urticária, inchaço, vômitos, diarreia, cólicas, sangue nas fezes, chiado no peito, coriza ou piorou de eczema.

Doenças relacionadas

O exame de IgE específica para leite de vaca pode estar associado à investigação de:

Cutâneas

• Urticária; 
• Angioedema; 
• Dermatite atópica; 
• Dermatite herpetiforme. 

Gastrointestinais

• Hipersensibilidade gastrointestinal imediata; 
• Síndrome da alergia oral; 
• Esofagite; 
• Gastrite; 
• Gastroenterocolite eosinofílica alérgica; 
• Enteropatia induzida por proteína alimentar; 
• Proctite induzida por proteína alimentar; 
• Enterocolite induzida por proteína alimentar. 

Respiratórias

• Anafilaxia; 
• Rinite alérgica; 
• Asma persistente; 
• Síndrome de Heiner.

É necessário algum tipo de jejum ou preparo para realizar este teste?

Não é necessário jejum nem preparo especial. Você pode comer e beber água normalmente antes da coleta.

Informe ao médico sobre medicamentos em uso, especialmente anti-histamínicos, pois podem interferir em alguns tipos de testes alérgicos. O profissional orientará se é necessário suspender qualquer medicação antes da coleta.

*As informações desta página têm caráter informativo e não substituem a consulta médica. Procure sempre um médico para avaliação e interpretação dos seus resultados.

Conteúdo revisado por: Camila Weber, Farmacêutica e Bioquímica (CRF-PR 15.904), especialista em bacteriologia clínica.

Responsável Técnico: Dr. Gustavo Aguiar Campana (CRM-SP 112181), especialista em Patologia Clínica/Medicina Laboratorial.