Exame de IgE Específica para Gema de Ovo
Exame de IgE Específica para Gema de Ovo
R$ 45,00
Exame de IgE Específica para Gema de Ovo
R$ 45,00
Informações da coleta
Prazo do resultado
3 dias úteis
Material coletado
SORO
Método de coleta
Segunda a sábado
Instruções de preparo
Jejum: Não é necessário jejum ou preparos especiais. (F75)
Exame de IgE Específica para Gema de Ovo
Exame de sangue que investiga sensibilização alérgica às proteínas da gema do ovo, auxiliando no diagnóstico preciso de alergia ao ovo.
O que é o exame de IgE Específica para Gema de Ovo?
O exame de IgE específica para gema de ovo mede, no sangue, a quantidade de anticorpos IgE produzidos pelo organismo contra as proteínas da gema. Quando uma pessoa sensibilizada entra em contato com essas proteínas, ao comer ovo ou preparações que contenham gema, o sistema imunológico pode reagir de forma exagerada, desencadeando sintomas alérgicos.
A gema do ovo é considerada menos alergênica do que a clara. A maior parte das proteínas alergênicas do ovo, como a ovoalbumina e o ovomucóide, está concentrada na clara. Por isso, a sensibilização isolada à gema, sem reação à clara, é menos frequente, mas pode ocorrer. Identificar qual parte do ovo está causando a reação ajuda a personalizar a conduta médica e a evitar restrições alimentares desnecessárias.
O IgE detectável não confirma, por si só, uma alergia clínica. O resultado deve sempre ser interpretado pelo médico junto com os sintomas e o histórico do paciente.
Para que serve o exame de IgE Específica para Gema de Ovo?
O exame é indicado para investigar se uma pessoa tem sensibilização alérgica às proteínas da gema do ovo. Ele pode ser solicitado quando há suspeita de que o ovo ou preparações com gema estejam causando sintomas como urticária, vômitos, diarreia, chiado no peito ou coriza após o consumo.
O teste também é útil para diferenciar a sensibilização à gema da sensibilização à clara, complementando exames como o de ovo total e os componentes da clara ovoalbumina e ovomucóide. Essa avaliação mais detalhada ajuda o médico a entender melhor o perfil alérgico do paciente e a orientar de forma mais precisa quais alimentos devem ser evitados.
Quais as doenças ou condições relacionadas ao exame?
Cutâneas: Urticárias, Angioedema, Dermatite atópica, Dermatite herpetiforme.
Gastrintestinais: Hipersensibilidade gastrintestinal imediata, Síndrome da alergia oral, Esofagite, Gastrite, Gatroenterocolite eosinofílica alérgica, Enteropatia, Proctite, Enterocolite induzidas por proteína alimentar.
Respiratórias: Anafilaxia, Rinite alérgica, Asma persistente, Síndrome de Heiner.
É necessário algum tipo de jejum ou preparo para realizar este exame?
Não é necessário jejum nem preparo especial. Você pode comer e beber água normalmente antes da coleta. Informe ao médico sobre medicamentos em uso, especialmente anti-histamínicos, que podem interferir na interpretação dos resultados.
A interpretação isolada de qualquer exame não é indicada. Todo resultado deve ser avaliado por seu médico em conjunto com a investigação clínica.
Conteúdo revisado por: Camila Weber, Farmacêutica e Bioquímica (CRF-PR 15.904), especializada em bacteriologia clínica.
Responsável Técnico: Dr. Gustavo Aguiar Campana (CRM-SP 112181), especialista em Patologia Clínica/Medicina.
Perguntas frequentes
O teste de ovo total (F245) avalia a sensibilização ao ovo de forma geral. Já o teste de gema (F75) permite identificar se a reação é específica à gema ou se está concentrada na clara. Gema e clara têm composições proteicas diferentes, e saber qual parte está envolvida ajuda o médico a definir restrições alimentares mais precisas evitando, por exemplo, que alguém elimine o ovo inteiro da dieta quando só a clara é o problema.
O calor pode reduzir a capacidade alergênica de algumas proteínas do ovo. Esse efeito é mais estudado nas proteínas da clara, mas pode se aplicar à gema também. O grau de tolerância ao ovo cozido varia de pessoa para pessoa. Nunca reintroduza o alimento sem orientação médica, mesmo que reações anteriores tenham sido leves.
Pode indicar que a sensibilização está direcionada às proteínas específicas da gema, sem envolvimento das proteínas da clara. Essa situação é menos comum, mas possível. O médico vai analisar esse resultado junto com os seus sintomas para entender o que ele representa clinicamente um resultado positivo isolado não define, por si só, o diagnóstico de alergia.