Exame de IgE Específica para Bacalhau (Peixe)
Exame de IgE Específica para Bacalhau (Peixe)
R$ 42,00
Exame de IgE Específica para Bacalhau (Peixe)
R$ 42,00
Informações da coleta
Prazo do resultado
3 dias úteis
Material coletado
SORO
Método de coleta
Segunda a sábado
Instruções de preparo
Jejum: Não é necessário jejum ou preparos especiais. (F3)
Exame de IgE Específica para Bacalhau (Peixe)
Exame de sangue que detecta sensibilização alérgica às proteínas do bacalhau, indicado na investigação de alergia a peixes em crianças e adultos.
O que é o exame de IgE Específica para Bacalhau?
O exame de IgE específica para bacalhau mede, no sangue, a quantidade de anticorpos IgE produzidos pelo organismo contra as proteínas do bacalhau (Gadus morhua).
Quando o sistema imunológico de uma pessoa sensibilizada entra em contato com essas proteínas, ele pode reagir de forma exagerada e desencadear sintomas alérgicos que vão de leves a muito intensos.
A principal proteína alergênica do bacalhau é a parvalbumina, uma proteína muscular presente em peixes. Ela tem uma característica importante: é termoestável. Isso significa que mantém sua capacidade de provocar reação alérgica mesmo depois do cozimento, seja em altas temperaturas ou por longos períodos de preparo.
É importante saber que a presença de IgE detectável no sangue não confirma, por si só, uma doença alérgica clínica. O resultado deve sempre ser interpretado pelo médico em conjunto com os sintomas e o histórico clínico do paciente.
Para que serve o exame de alergia a peixe - bacalhau?
O exame é indicado para investigar se uma pessoa tem sensibilização alérgica às proteínas do bacalhau e se essa sensibilização pode estar relacionada aos sintomas que ela apresenta. Ele pode ser solicitado quando há suspeita de que o bacalhau ou preparações que o contenham estejam causando reações como urticária, inchaço, vômitos, diarreia ou dificuldade respiratória.
A investigação da alergia a peixes é relevante tanto em crianças quanto em adultos. Diferente da alergia ao leite de vaca ou ao ovo, que muitas vezes melhora ou desaparece durante a infância, a alergia a peixes tende a ser persistente ao longo da vida adulta.
Quais as doenças ou condições relacionadas ao exame?
- Cutâneas: Urticárias, Angioedema, Dermatite atópica, Dermatite herpetiforme;
- Gastrintestinais: Hipersensibilidade gastrintestinal imediata, Síndrome da alergia oral, Esofagite, Gastrite, Gatroenterocolite eosinofílica alérgica, Enteropatia, Proctite, Enterocolite induzidas por proteína alimentar;
- Respiratórias: Anafilaxia, Rinite alérgica, Asma persistente, Síndrome de Heiner.
É necessário algum tipo de jejum ou preparo para realizar este exame?
Não é necessário jejum nem preparo especial. Você pode comer e beber normalmente antes da coleta. Informe ao médico sobre medicamentos em uso, especialmente anti-histamínicos, pois eles podem interferir na interpretação dos resultados.
A interpretação isolada de qualquer exame não é indicada. Todo resultado deve ser avaliado por seu médico em conjunto com a investigação clínica.
Conteúdo revisado por: Camila Weber, Farmacêutica e Bioquímica (CRF-PR 15.904), especializada em bacteriologia clínica.
Responsável Técnico: Dr. Gustavo Aguiar Campana (CRM-SP 112181), especialista em Patologia Clínica/Medicina.
Perguntas frequentes
Não necessariamente. Pode existir reatividade cruzada entre diferentes espécies de peixe, porque muitas compartilham proteínas semelhantes, como a parvalbumina. Mas essa reatividade não é garantida: algumas pessoas alérgicas ao bacalhau toleram outros peixes sem qualquer problema. O médico pode solicitar exames específicos para cada espécie de interesse e orientar de forma individualizada.
Não. A parvalbumina, principal proteína alergênica do bacalhau, é termoestável, ou seja, ela resiste ao calor e mantém sua capacidade de provocar reação alérgica mesmo depois do cozimento. Pessoas com alergia confirmada ao bacalhau não ficam protegidas ao consumi-lo cozido, assado ou ensopado. Consulte seu médico antes de qualquer decisão sobre a dieta.
Na maioria dos casos, não. Ao contrário da alergia ao leite de vaca ou ao ovo, que frequentemente melhora durante a infância, a alergia a peixes é considerada persistente e costuma acompanhar o paciente durante toda a vida adulta. Por isso, o acompanhamento médico regular é especialmente importante para quem tem esse diagnóstico.